うまづらの結果 ~ Yuriakawatajdd

検索キーワード「うまづら」に一致する投稿を日付順に表示しています。関連性の高い順すべての投稿を表示

カワハギのさばき方ウマを使ってさばき方を説明しますが、本ハギもまったく同じやり方です。活けなら、まず〆ます。中骨まで切断。（死んでいるハギは必要なし）ツノと口先とヒレを落としておきます。こうしますと皮が剥きやすく、後の調理にも捌いて分かったカワハギの薄皮。横浜丸魚...